【世界文化遺産セーファウタキ近く】自生する野草を素材にして、健康と美容そして環境に役立つような商品開発を進めています

植物資源活用図鑑

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植物資源活用図鑑

<図鑑の特徴>

  1. 200種に及ぶ野草、薬草、薬木など。
    雑草といわれているものにも、効果・効能や使われ方があり、意外な発見があります。
  2. 薬効と成分、うんちくなどを収録
    例えば、アカメガシワは、【薬効】消化不良、胃潰瘍、胃癌、慢性胃腸炎、肝胆神経痛、吐逆(食物を吐くこと)/沖縄の薬草百科(多和田真淳・大田文子共著)
    【成分】ベルゲニン、トリガロイルベルゲニン、ゲラニインなどを含み、【うんちく】島根県が抗酸化活性についての研究にチカラをいれている、等々の情報を盛り込んでいます。
  3. ファイルはパワーポイントビュア版、PDF版の2種類でお届けします。パワーポイントがなくても、ご覧になれますし、PDF版は、ビュアソフトが一般化していますので、心配なく閲覧が可能です。
  4. 一度購入していただくと、その後にバージョンアップされた商品も、無料でお届けします。バージョンアップ商品は、収録内容が向上していきますので、価格改定も同時に行われます。価格がアップするような商品になりますので、先行購入をしていただく程、お得になります。
    ※内容をご覧になるにはクリック→

<こういう方にお薦めです>

  • 特産品開発を担当している方
  • 化粧品会社の商品開発担当者
  • 就農を計画している方
  • 小学校の教師
  • 保育園の先生

今がさらにお得!!年末・年始キャンペーン

  • 期間:   ~1月15日(木)17時
  • 特別価格:7000円5000円【終了しました】

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よんきの惑星概念

 よんきの惑星概念は、沖縄特有の素材を組合せる場合の考え方を整理するツールである。
 中心にサトウキビ紅カンダを置き、中円にある沖縄の塩、玄米、クエン酸、麹菌を組合せ、さらに外円のような身近な素材を加えることによって、多彩な素材群になる。つまり、中心×中円×外円=無限大の組合せを可能にする。
よんきの惑星概念

<事例1!特産品開発担当者が使う>

  • 健康効果の設定/ダイエットに悩んでいる方向けに素材を選ぶ
     「よんきの惑星概念」の中心円にに示したサトウキビ葉と紅カンダに、外円の野草などを組み合わせる。ダイエットや代謝の向上に薬効がある素材を検索する。すると、ギンネムヒルザキツキミソウシークヮーサーが検索アップされる。そこで、その中より2〜3つを選択する。
     選択数の設定は、
  1. 地域に合ったストーリーが組み立てられるかどうか 
  2. 地域にある料理が参考にならないかどうか  
  3. 安定的に原料が確保できるかどうか 
  4. 原料の調達価格はどうか
    ─などを念頭に絞り込む。
  • 加工方法の検討/より健康効果が高まるような加工の方法を選ぶ
  1. 中円にあるA/沖縄の塩(ミネラル) B/クエン酸(エネルギーの吸収効率を高める) C/玄米(発芽エネルギーが豊富) D/麹菌(発酵による酵素の利用)─を組合せ、ダイット効果をさらに高める。
     例えば、紅カンダの葉やシークヮーサーの皮をペーストにし、麹菌で発酵させる。その場合、海塩を混ぜると、海塩に含
    まれるミネラル分によって麹菌が活性化し、酵素分泌をさらに高める。麹菌は、20種類以上の酵素を産生するといわれている。
     こうして分泌された酵素と、材料に元々含まれている薬効成分が、健康期待に、より効果を発揮することになる。
  2. 紅カンダの赤い色はアントシアニンである。クエン酸を加えると、赤い色素が酸に反応してワイン色に映える。見た目にも、鮮やかである。
  • 商品ストーリーを組み立てる
     ストーリーの構成を考える場合、図鑑に掲載されている「うんちく」などが参考になる。また、前述の「地域の料理から発想する」こともポイントのひとつになる。
  • その他、包装、販売価格などを検討
     この項の参考データは、Ver2・0以降に収録予定である。

さらに、学校の先生へもお薦めです。

<事例2!学校の教師が図鑑を利用する>

  • 野草探検や植物観察などの野外学習のプレゼンに使う
     図鑑に収録されている「うんちく」を参考にする。草姿の写真が載っているので、わかりやすい。食べるなどの用途や使い方などの補強は、今後も続けていく計画である。
  • 身近な野草に親しみを持つ
     野草の「愛称」を児童につけてもらったらどうだろうか。そうすることによって、野草が身近に感じられ、関心も高まるのではないか。学習効果を高める上で、有効な方法になる。さらに、必要な分だけ野草を摘み取って、児童と一緒に写真に納めれば、さらに野草に親しみが湧く。家族だんらんの話題づくりにもなる。

今後のバージョンアップの予定

  • 2015年3月頃 Ver2・0 機能性(健康効果)成分一覧、使い方一覧、有毒植物一覧を追加【定価12000円】
  • 6月頃 特別イベント ダイエットに活かす野草酵素づくり【参加費・資料代1000円】
  • 9月頃 Ver3・0 加工方法、加工事例、商品化事例を追加定価20000円】
  • 2016年3月頃 Ver4・0 発酵のチカラ、微生物の採取と培養を追加【定価25000円】
  • 9月頃 Ver5・0 花酵母の採取、活用を追加【定価28000円】

今回、購入をしたほうが、最もお得!!

  • ver1・0は定価7000円→特価5000円【終了しました】
  • 2種類の製品が手に入る
    パワーポイントビュアー版とPDF版の2種類を組み合わせています。まだ、時期は決まっていませんが、先々、パワーポイントビュアー版とPDF版が切り離されて販売されていく方向になっています。
    そのため、今回、購入されたほうがお得です。
  • 購入していただくと、
    その後にバージョンアップした商品は、無料で入手可能です。

購入のご連絡は!

メール:prokinawa@mco.ne.jp(新里善和
─までお送りください。
到着次第、
こちらからもメールで購入の諸事項についてお知らせします。

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